立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。
因此体质不好的朋友就要多注意养生保健了,否则在这夏秋交替的日子里,很容易被疾病缠身哦~~~那你知道立秋节气该如何养生吗?下面就和小棠一起来了解一下立秋节气的养生诀窍吧!
其实在立秋之后,气候变得十分干燥,空气中缺少了水分的滋润。在这样的环境下,很容易引起咳嗽、口干舌燥的问题,如果这些问题持续了一定的时间,就会伤及到肺,因此立秋之后的养生重点,要放在养肺上。
其实,养肺也是不难,有四种蔬菜经常吃能起到滋阴润肺的作用。我们今天就一起来看一下。
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1、山药
营养价值:在山药中含有丰富的黏性蛋白,这种物质能起到润滑的作用,吃起来能达到一定的润肺作用。而且当我们在吃了山药之后,在胃蛋白酶的作用下,山药中的黏性蛋白能起到保护胃黏膜和胃壁的作用,能减少胃炎的发生。
2、秋葵
营养价值:在秋葵中含有果胶和粘多糖类。这些物质具有增强机体抵抗力的作用。而且粘多糖类能减少脂类物质在动脉管上的堆积,从而就能起到保护肝脏的作用。而且秋葵中的维生素C含量是很丰富的,经常吃秋葵能起到补充维生素C的作用。
3、菠菜
营养价值:常吃菠菜能起到降低血糖的作用,吃菠菜能促进人体内糖分的分解,能把过多的糖类转化为热量,从而就能改善体内的脂肪平衡。经常便秘的人也是很适合吃菠菜的,菠菜能起到润滑肠道的作用,从而就能达到通便的作用。
4、莲藕
营养价值:在莲藕中含有丰富的铁,经常吃莲藕的话,能起到为人体补充铁质的作用,从而就能促进红细胞的生成,缺铁性贫血患者尤其适合吃莲藕。莲藕中含有较为丰富的鞣酸,吃起来能起到促进消化、增进食欲的作用。
1、要少吃西瓜
即将进入立秋节气了,就要慢慢减少寒凉食物的摄入,不然很容易损伤肠胃,引起腹泻,比如说西瓜。尤其是放入冰箱中冰镇的西瓜,其本身性寒,经过冰镇之后,西瓜中的寒气也就会更多,吃了以后身体内的寒气自然也会变多。所以说,千万千万要记得要少吃冰镇西瓜。
2、要少吃辛辣食物
因为气候逐渐变得干燥起来,如果此时再吃辛辣类的食物,不利于滋养肺脏。所以说,平日里要适当减少辣椒、烧烤、生姜等食物的摄入,管住自己的嘴巴。相反,应该多吃莲藕、银耳、马蹄等能够养阴润燥的食物。
3、要少吹风
虽然说天气依旧还很热,但是即将进入立秋之后,温差会变大。所以说,不要贪凉,少吹风。而且最好是避免皮肤直接被风吹,以免皮肤被刺激而变得敏感。其中,提醒平日里有吹空调的男女,不要再整夜吹空调了,以免受风着凉。
立秋后天气干燥,饮食上还是强调:饮食有度、一日三餐,另外:
1、食物多样,谷类为主,吃些薯类;
2、肉类,建议经常吃些鱼、各种瘦肉、禽蛋;
3、少吃辛辣、煎炸的食品;
4、顿顿吃新鲜蔬菜,天天吃水果;
5、足量喝水,防秋燥;
6、趁着秋高气爽的好天气,多进行户外锻炼。
核桃栗子羹
【用料】 核桃仁10克,栗子10克,冰糖适量。
【做法】 将栗子煮熟后去壳,切成小块。与核桃仁同炒香。锅 内加水,加入炒好的栗子、核桃仁,再加入冰糖。熬煮至2小时左右即可食用。
【功效】 健脾益气,润肺止咳,补肾固精,润肠通便。适用于脾虚泄泻、纳呆、肺燥咳喘。
百合银耳莲子粥
【用料】 百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
【做法】 将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。
【功效】 其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
沙参玉竹老鸭汤
【用料】老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐
【做法】
1、准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净
2、将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水
3、大火煮开后,转小火,煲2小时左右
4、加入适量鸡粉、盐调味即可
【功效】滋阴清肺、养胃生津、去除虚热。
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