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霜降节气后,要想养生,就多吃这些食物!

来源:   发布时间:2022/10/27 10:21:43   浏览:24315
二十四节气——霜降

霜降,是二十四节气之第十八个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;每年公历10月23-24日交节。天气渐寒始于霜降,霜降是秋季的最后一个节气,是反映气温变化的节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。

霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝。此时气候干燥,天气多变,气温往往骤升骤降,体质弱的人很容易生病。所以养生至关重要。

霜降养生


霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、 秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。


霜降养生食物推荐

1、秋梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。


2、柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

另外:柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。


3、山药

山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。从养生方面讲,秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节,另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。


4、萝卜

俗话说:“秋冬萝卜赛人参”,中医认为,萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。孩子感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。


养生食谱推荐

1、山药炒木耳

材料:淮山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、味精、油少量。

做法:

1、山药去皮、清洗,切成片预留;

2、水发木耳清洗,摘小朵预留;

3、把蒜切碎成末;

4、煮沸一锅水,将淮山药放进焯30秒后捞起来预留;

5、热锅下油,放进蒜泥进行爆香后添加焯好的淮山药炒30秒后添加黑木耳一起炒过,放盐、味精调料即可。

功效:淮山药一味入三经:即肺、脾、脾经。具备健脾胃润肺、益胃补肾壮阳、健肾益肾、聪耳清目、助五脏、强筋壮骨、长志安神助眠、益寿延年的作用。


2、白果萝卜粥

材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:

1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用;

2、将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效:固肾补肺,止咳平喘。


3、紫薯银耳露

材料:紫薯100克,银耳50克,莲子15克,冰糖适量。

做法:

1、紫薯切丁,莲子去芯,银耳泡发后洗净、撕小块备用;

2、将紫薯、银耳、莲子放入搅拌机中,加入适量水,搅碎成浆,然后倒入锅中,加入冰糖,用中火边煮边搅拌至煮开即可。

功效:健脾润肺,滋阴安神。适用于虚火浮动夜寐不安或大便干结人群。


在生活起居方面,则应注意以下五方面:

1、顺应自然,早睡早起;

2、睡眠充足,避免秋乏症状;

3、适当增加运动量,促进血液循环,把血液里的养分和水分充足输送到全身各部,有助于缓解秋燥;

4、每晚坚持用热水泡脚,每次泡20分钟左右,泡到身体微微出汗最好,利于驱寒温经,促进足部的血液循环;

5、做好背部的保暖,避免肺部受凉,引起感冒咳嗽等症状。


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