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还在给孩子喝大骨汤补钙？那你落后了！食物搭配运动才是补钙高手！

来源：发布时间：2023/6/9 9:46:12 浏览：405

你是不是也很爱劝你的孩子喝大骨汤，觉得这是补钙良品？

其实，事实并非如此。

钙只有成为离子状态进入肠道，才能被人体吸收利用。而骨头汤里的钙，是以磷酸三钙等钙的化合物形式存在，大部分不溶或难溶于水。

所以家长用大骨汤来补钙的效果微乎其微，这只是一个约定成俗的美丽误会。

小棠请教了成都全医堂中医门诊部刘佳老师，据刘老师介绍，家长想要给孩子补钙，可以通过下面这些食物和运动搭配进行。

01 补钙首先要吃进去

钙对儿童的身体健康非常重要。

钙不仅对牙齿健康很重要，同时补充钙含量，有助于确保儿童骨骼的健康，减少与骨骼有关的问题。

钙这个元素，主要是通过我们所摄取的食物，来吸收进入人体。

以下这些食物中，就富含丰富的钙元素：

乳制品、绿色叶子蔬菜、豆腐，花生、瓜子以及大杏仁等。

（1）乳制品

例如牛奶和奶酪。

每100克的牛奶中，就含有104毫克的钙元素，而奶酪含钙量则更高，每100克的奶酪含钙量高达779毫克。

因此，多吃乳制品能够有效补钙。

（2）绿色叶子蔬菜

绿色叶子蔬菜中的钙含量也很高。

很多绿色叶子蔬菜的单位含钙量都大于100毫克。而且绿色蔬菜含有维生素和各种微量元素，能够促进钙的吸收和利用。

因此多吃绿色蔬菜能够保证体内钙质充足。

（3）豆腐

豆腐、豆干等豆类食物的含钙量，也非常高。

豆类食物在制作中使用了凝固剂，不仅使钙质含量增加，还能提高钙质的吸收率。

（4）花生、瓜子、大杏仁等

花生、瓜子、杏仁等坚果不仅含有大量膳食纤维，也含有丰富的钙。

例如，23颗杏仁中含有大约3.3克膳食纤维，能够有效补充钙质。

不过不少坚果的脂肪含量也比较高，一次性不能摄取太多。

02 补钙吃了还得动起来

锻炼与饮食补钙，需要相结合。

一方面，户外锻炼可以接受充足的阳光，有利于维生素D的合成促进钙吸收；另一方面，锻炼了机体需求更多钙，来有利于钙的吸收和利用。

（1）健步走

健步走时椎间盘承受的压力与站立时差不多，与其他运动相比，不容易受伤，同时还能加强背肌以巩固脊柱。

健步走相当于对骨骼实施重量训练，能促进身体多吸收钙质，抵抗骨质疏松。

（2）下蹲运动

膝关节弯曲的角度不小于90度，否则起身时容易头晕眼花。

另外，由于下蹲时会发生体位改变，因此动作不要过猛，膝关节弯曲的角度可以由大到小，循序渐进。

03 补钙过量诱发多种疾病

刘佳老师特别提醒：补钙要适量，过量补钙，会增加疾病风险。

由于过量补钙会增加血液中的钙含量，从而出现高钙血症，而高钙血症又会使动脉中的沉积物形成加速，导致异位钙化，最终出现粥样硬化，增加心脏疾病的风险。

如果过量地补钙，还会抑制铁、锌、磷等元素的吸收。

此外，过量的补钙还可能刺激胃黏膜，导致分泌大量的胃酸和胃液，引起粘膜糜烂或者溃疡等疾病。

补钙过量，也会增加结石的风险，诱发便秘等。

中国居民膳食钙参考摄入量（mg/d）说明书修订详情

相关索引：

【中医内科/皮肤科/儿科】

刘佳

内科学（肿瘤）硕士

执业医师、师从金钊副教授

中医内科学（肿瘤方向）硕士，中医执业医师。出生于中医世家，中国抗癌协会会员。师从巴蜀名老中医金钊副教授，以及马维骐、鲁法庭教授，主攻内科、儿科疾病诊治。自幼亲蒙父祖教诲，聆听悬壶济世心悟，主张病无常法，方无常方，病万变、药亦万变，用药在义理之得当，而不在药味之新奇。临床精于辨证，强调舌诊、脉诊，重气血、重运脾。

【诊治范围】：

1、成人及小儿感冒、咳嗽咳喘、胸闷心悸；

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