立秋后的养生进补，很多人都已经开始了。
但是进补也不可盲目去吃，专门挑一些价贵的药品、食品，而没有关注自身真正需要什么。
更应遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的中医养生理论，根据四季的变化，让人体相应地合理养生。
肺喜润厌燥，而秋天的一大特点就是干燥。所以在秋季时，很容易伤津损肺，耗伤肺阴。
下面小棠给大家介绍几款润肺生津、养阴清燥的药膳，帮助大家更好地应对秋季到来时——皮肤、咽喉干燥的问题。
材料：
桑叶8克（鲜20克）、莲子6克（鲜18 克），去心、枸杞子6克、乌鸡肉100克、苹果20 克，牡蛎肉20克（干8克）、食用油、客家老糯米酒、盐、姜丝、味精、香菜适量。
做法：
乌鸡肉和桑叶洗净切块备用；牡蛎肉和莲子洗净（牡蛎干浸泡1小时），滤干备用；苹果带皮，去籽心；姜去皮，切丝备用。
用热油将牡蛎干煸香，和姜丝一起投入砂锅中。下油把鸡块摆入锅中，煎至两面金黄，倒入客家老糯米酒及适量水，大火烧开，除去浮沫，投入水发好的白莲子、桑叶包，盖上，炖45分钟后，再投入苹果块、枸杞子，炖15分钟，最后调入适量的盐、味精，撒上香菜点缀即可。
作用：补气益肾，发散燥热，敛阴潜阳。
这个药膳特别适合肾亏体瘦，多汗遗精的人。
因为药膳中所用的：
（1）桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的作用；
（2）莲子一贯是固精止带、补脾止泻、益肾养心的佳品；
（3）枸杞子则有滋补肝肾、益精明目的作用。
材料：芝麻50克、花生50克、猪肝40克、山楂40克、粳米50克。
做法：将花生去壳，同芝麻放入陶器罐内，注入清水，先煮一小时；花生熟后，放入洗净的粳米煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5分钟~10分钟，即可食用。
作用：和胃补脾、润养肺燥、促进消化。
这个药膳特别适合积食纳滞、胃口不好的人。
（1）芝麻具有补肝肾，益精血，润五脏的作用；
（2）山楂具有消食健胃，行气散瘀的作用；
（3）猪肝具有养肝明目，补气健脾的作用。
除了这些适宜进补的食物之外，还有下面这几类，不适合在秋天食用的食物。
（1）秋季忌食辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，多食助燥伤阴、加重内热，使燥热侵犯人体。
（2）秋季忌食油腻煎炸的食物：炸鸡腿等煎炸食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内，加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季的特性。
（3）秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染。
季节交替时，人体在适应气候变化，很容易被外邪侵扰，所以饮食上需多加注意哟。