炎炎夏日，怎一个“热”字了得？对于长时间处于火炉的人们来讲，是不是又双叒叕中招啦！
西医认为，中暑是指在温度或湿度较高、不透风的环境下，因体温调节中枢功能障碍或汗腺功能衰竭，以及水、电解质丢失过多，从而发生的以中枢神经和（或）心血管功能障碍为主要表现的急性疾病。
中医认为，中暑者，中气虚而受于暑也（即脾胃虚弱之人感受触冒暑邪之意）。暑之为气，时应乎夏；在天为热，在地为火，在人为心；暑性升散，耗气伤津；暑邪之伤，先犯于心。
中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重度中暑，具体表现为：
1、先兆中暑
出现大汗、四肢无力、头晕、口渴、头痛、注意力不集中、眼花、耳鸣、动作不协调等伴或伴体温升高。若脱离高温环境，转移到阴凉的地方，及时通风降温补充冷盐水，短时间就可以恢复。
2、轻度中暑
先兆中暑症状继续加重，体温上升到38摄氏度以上，并且出现皮肤灼热、面色潮红，并伴有恶心、呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降等症状。采用和先兆中暑相同的处理方式，数小时内可恢复。
3、重度中暑
除以上症状外，大多数情况下，会在高温环境中突然昏迷。并伴有头痛、麻木、眩晕、烦躁、肢体抽搐等症状，皮肤灼热绯红，体温常在40摄氏度以上。
如何有效预防中暑？不妨从以下几方面着手：
1、外出
在有条件的情况下尽量避免外出，因为长时间在太阳下暴晒容易产生头脑晕眩，中暑的现象。
2、饮食
平时少吃一些容易上火的水果，比如荔枝、龙眼等，可以尝试多吃一点樱桃、草莓之类的水果。
3、饮水
大量饮水是必须的，因为夏天身体出汗比较多，需要大量饮水进行补充，另外绿豆汤也对身体有好处，少喝饮料。
4、睡眠
睡眠也是很重要的一个方面，夏天需要保证足够的睡眠，提高身体免疫力，能够有效预防中暑。
5、防护
在户外，应尽量选择轻薄、宽松及浅色的服装。如果在太阳下走动或工作，一定要做好防护工作，遮阳伞、墨镜等都尽量佩戴齐全。
6、降温药
夏天随身携带降温解暑的药物，当出现中暑前兆时，及时服用，有助于及时缓解中暑。
最后，细心的小棠也为大家准备了解暑良方：
1、虫草花绿豆鹧鸪汤
材料：鹧鸪1只，瘦肉100克，虫草花25克，绿豆50克，无花果适量，盐适量。
做法：把鹧鸪及瘦肉洗净，切大片，所有材料入锅，加入适量清水煎煮，水开后文火煮1小时后加入适量盐调味即可饮用。
功效：绿豆具有清热解毒，消暑利水的作用，鹧鸪有补五脏，开胃，壮阳补肾、强身健体的作用，而虫草花则有保肺肾，补精髓，强身保健的作用。
2、冬瓜薏米煲水鸭
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。
做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。
功效：清热祛暑、利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。
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