01
何为“冬藏”?
02
为何要“冬藏”?
03
冬季如何“藏”?
材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:
1、将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;
2、老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水;
3、把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效:滋肾补肺、润燥止咳。
2、枸杞海参鸽蛋汤
成都全医堂中医门诊部慈善施药:
75岁以上,每月最后一周周一
(凭专职医生当日处方,每位限3剂)